阅读历史 |

分卷阅读224(2 / 2)

加入书签

“打不到,诶,打不到。”周军举着吃了一半的冰棍在院子里躲闪着妹妹的手。

周倩倩也知道自己打不到人,便放弃了,“等爹回来了,我告诉爹你欺负我!”

赵岁岁站在院门前看了一场兄妹大战,溜溜达达往家走。

陈秀禾接过小女儿手里的篮子,“冷不冷?”

“不冷。”赵岁岁摇了摇头,让自己出门的是她娘,担心自己出门着凉的也是她娘。

“晚上娘给你做卤大肠,去灶台那边坐一会,等会包饺子。”陈秀禾把篮子里已经冻成块的猪大肠放进盆里,加入热水化冻。

赵岁岁看着一大盆的面,这得要包多少饺子啊,“咱们家能吃得了么?”

“你江叶阿姨给了白面和猪肉过来,咱们两家一起包,等会牙牙他们也会过来,一块包完了冻着能吃到元宵。”陈秀禾找了一把小凳子坐下,开始清理猪大肠上面的肥肉,“这次的猪大肠挺好,这些肥肉可以用来熬油炒两盘菜了。”

赵岁岁往灶台里加了一把柴,听到她娘的话有些心酸,到了21世纪这些都是被剥下来扔掉的,或许不是扔掉是被加工成其它东西也说不定。

陈秀禾清洗了几遍后,“岁岁,把铲一把草木灰过来。”

“就来。”赵岁岁扒拉一下灶台里的柴,铲出一把万能清洗用品草木灰。

清洗到了第三遍的时候,江叶带着陆鸣和陆蝉来到他们家厨房。

“这是。。。猪大肠?”江叶看着陈秀禾手里的东西,问道。

“是的,你要不要闻闻还臭不臭?”陈秀禾看向江叶,不知道江叶对猪大肠是什么样的态度。

江叶本来就是外科医生,残肢也没少见,在京都的时候也吃过老京都卤煮,“不臭了,是怎么洗的?”

“用草木灰洗两遍,再用盐巴或者面碱搓洗干净就好了。”陈秀禾把清洗好的猪大肠放到大锅里焯水,“等会我卤好了给你送些。”

“那行啊,我那里有炸过的油豆腐片,和猪大肠一起卤可好吃了。”江叶没有推辞,使唤自家儿子去把油豆腐片拿过来。

“岁岁姐姐,我可会包饺子了,我姥姥说我包的饺子最好看。”陆蝉和赵岁岁一起蹲在灶台旁,准备一会大显身手。

陆鸣拿着油豆腐片回来,后面跟着赵立文和赵立武。

这次包饺子就在厨房里包,一大盆的面团和两大盆的饺子馅,被包成一帘一帘的饺子,包好一帘就放到厨房外面冻着。

饺子馅有酸菜猪肉馅的和粉条猪肉馅的,赵岁岁不喜欢吃酸菜做肉馅的,所以特别关注了酸菜猪肉馅的包法,到时候避开。

今天是小年夜,从今天开始家家户户都开始准备过年用的吃食。

曾繁美应家属院的军嫂请求,做了几十板豆腐。

赵岁岁和赵立武被打发去周倩倩家里提豆腐,黄豆已经给出去了,现在是过去给加工费才能领回自己家的那一份。

1斤黄豆一般可以出4斤左右的豆腐,因为冻豆腐需要用到老豆腐,所以1斤黄豆可以换3斤的老豆腐。

他们家交了5斤黄豆,可以换15斤的老豆腐。

今年是嵩山部队第一次有家属院,加上形势有些紧张,部队这边没有人放假回家,刘师长打算组织大家在一起吃个年夜饭。

周主任和郭主任知道了刘师长这边的意思后,挨家挨户的上门征求意见,大家都同意一起过大年。

“那,咱们家准备的吃食怎么办?”赵立武听到要吃集体的年夜饭,看着院子里冻着的一堆吃的。

“就吃一顿而已,你还以为天天吃呢。”赵立文没好气的看了一眼自家

↑返回顶部↑
精品御宅屋m.yuzhaiwu1.vip

书页/目录