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赵大娘大大方方让她们瞧去,倒油稳定发挥, 只心里?念叨, 下?回还是买了猪板油来炼猪油, 哪家好人用清油炒菜的。
掰碎的茄子叫热油一炸,煸得?紫皮软塌塌,蒜末一搁,舀勺黄豆酱,那?香味刺挠得?人心痒痒。
旁边炉子上炖了肉, 茄子干在肉汤里逐渐饱满,吸足了汤汁, 味从没盖紧锅子里?溢出, 直往人鼻子里?钻。
灶台那?总有?两口大锅, 一锅炒了茄子又炖上了鱼, 白花花的豆腐切成片, 还洒了一把红辣子,咕嘟起泡。
另一口锅蒸了红枣馍, 还有?一大盆的蒸蛋, 虽说是鸭蛋, 可跟鸡蛋差不了多少。
少不得?自家地里?头?种的豌豆、扁豆、丝瓜、西葫芦, 凑了八样菜, 头?一次出门掌勺可不能?叫其他?人看笑话。
那?些下?湾村的妇人扒在门边,眼巴巴盯着, 有?个妇人摸摸自己的嘴,好悬没留口水。她伸着脖子往前, 眼往炉子上瞟,嘴里?问,“你们这来给做饭,收不老?少啊,搁那?老?些油还有?肉。”
“可不是,比俺爹前头?过五十大寿,请的那?几个伙夫架势要利索,你闻这味,哎呦喷香的。”
赵大娘忙挤出笑回她们,“这不单请的,俺们跟鼓匠送亲的都连一块,那?院里?院外挂红挂灯的,更别提这碗筷油盐菜是自个儿?出的,不给主家添麻烦,一一算来一二两钱,俺们这也没啥赚头?,只算个脚费。”
她说话客气,又带着笑,倒是让存心挑刺说嘴的那?几个妇人收了嘴,琢磨起人家的话来,倒真没啥。
“你们只接办婚事,那?头?生儿?,爹娘大寿给不给办的?办一场跟今儿?个这样的,得?要多少?”有?个妇人走进门槛里?问。
赵大娘指指外头?,“俺就是个帮厨的,这你得?问外头?,瞧见那?穿毛蓝布高高瘦瘦的女人没?那?是俺们的主事东家,得?她牵头?搭桥俺们才好来做。”
“阿,这是主事东家阿,害,俺还当陈家哪门子的亲戚嘞,瞧着岁数可轻,兰子,快俺们过去问问,你不还说给你老?娘办个寿,这吹吹打打多好听。”
几个妇人忙走过去寻,姜青禾正瞧师婆念打煞词,自个儿?也念一遍,“吉日良辰,喜神来临。宝镜一圆,恶煞远遁。”
听到背后有?人喊她,姜青禾忙笑着转过身,“几位嫂子有?事不?”
“俺就想问问,你们这给办头?生儿?、娃十二岁过生和大寿宴不,得?要多少个钱?”妇人把她拉到一边问。
姜青禾说:“自然是办的,只是家里?要挂红披彩来一番不,那?得?贵些,一两银往上了。如?果只要吹吹打打和掌勺做饭的话,八百个钱左右。”
“但钱也并不是一口咬死了的,比方嫂子你家里?人少,只想叫几个鼓匠吹打番,做菜也只需十来个人吃,那?还能?再减点。可若说请了二三十人,做好些个大菜,那?钱又得?另算了。”
妇人一指灶房,“那?跟他?家一般呢。”
“九百钱上下?吧。”
妇人撇嘴,旁边几个交头?接耳,觉得?价钱倒算不上太贵,但要从她们兜里?掏走这笔钱,那?跟扯了肚肠似的难过。
“哎呀嫂子,你们要是拉了人过来在我们这定,给你们少百个钱成不?”姜青禾见她们犹豫,笑眯眯地说道?。
“拉一个给少一百个钱?”最先问话的妇人眼神一亮,立即问道?。
姜青禾点头?,“是极
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