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八糟的讲究。”
她笑着将一只?鸡塞给邦西,“来?帮我?切一下这些菜吧,鸡、鸭、猪骨头、猪蹄都砍成小块,鱼肉、猪肉、猪皮切成稍微大一点的段。”
“哦好。”
邦西愣愣接过,操起刀麻溜地开始切菜。
“谁来?帮我?烧一锅水,我?要给肉焯水。”
“我?来?吧。”
艾斯起身走到铁桶旁,对着空无一物的炉子?发了?会儿呆后,果断选择将左手摁到桶身上,然后发动烧烧果实的能?力。
“扑哧——”
“哗啦啦!”
白绵:“呜哇!”
萨奇:“我?的厨房!!”
“抱歉抱歉,小白你没事吧?”
艾斯手中破掉一个大洞的铁桶扔掉,看着白绵被打湿的裙子?不好意思道:“我?没想到萨奇这里的桶质量这么差,随便一烧就破了?。”
“什么叫我?的桶质量差?!”萨奇简直要气死了?,“质量再好的桶也经不起你拿烧烧果实直接烧啊!”
“我?没事,只?是突然被水泼了?一下有些凉。”
白绵拎起下半截被水浸湿的裙摆,将水拧干。
“好在只?是下半截裙子?打湿了?,影响不大。”
艾斯却觉得不太行,大半条裙子?都打湿了?,被拧干后皱巴巴、潮乎乎的,穿在身上怎么可能?舒服。
他回?头看了?看邦西,又想了?想,突然拔腿往厨房外跑去?,“你等我?一下!”
“?”
不明所以地目送他离开,白绵扯扯老往腿上黏的裙摆,招呼众人道:“好了?我?们继续吧,羊肉可以上烤架了?。”
其实正?宗的烤全羊腌制的时?间还?要更久才行,至少得几个小时?,可他们现在没有那么多时?间,只?能?省略一点了?。
指挥其他人去?把羊架上烤架,她拿出盆开始调烧烤酱。
油、盐、生?抽、老抽、陈醋、孜然粉、辣椒粉按照比例依次加入,用?棍子?搅拌一下混合均匀,然后用?刷子?均匀地刷到表皮。
记得不要忘记肚子?里面,四?处都要照顾到才行。
刷完酱后便可以正?式开始烤制。
炭的摆放位置很讲究,得分成两拨放在烤炉两侧,也就是羊前腿和?后腿的位置,因为这两个位置的肉最厚实,不容易熟透,火力得稍微大一点。
到这一步便不需要一直守着了?。
放它自己慢慢烤着,隔个十多分钟去?看一次状态、补一些烧烤酱就行。
检查完最后一只?羊确定没有问题,白绵直起腰,准备去?进行佛跳墙的制作。
这时?,厨房外突然响起一阵急促的跑步声。
她好奇望去?,就见艾斯拿着一个袋子?冲了?进来?。
正?疑惑呢,那个袋子?就被塞到了?她手中,“给小白,我?找了?件衣服,你去?换上吧。”
“你哪儿去?拿的?”白绵惊讶道。
还?说他去?干什么,原来?是去?给她找更换的衣服,不过邦西不是就在这里吗,怎么还?舍近求远去?了??
艾斯误以为她在担心衣服的状况,便解释道:“我?看邦西的衣服你穿不了?,就另外找了?一个和?你身材差不多的。放心,这个是安妮新买的裙子?,她买回?来?还?没有穿过,我?直接向她买了?过来?,你之后不用?还?了?。”
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