第34章 杀猪(2 / 2)
陈凡跟七八个妇女一顿狂侃,不一会儿就到了杨队长家。
到了地方先跟主人打招呼,「队长我们来了。」
杨队长现在忙得很,对着他甩甩手,「自己坐,屋里有茶。」
陈凡看着已经转身去忙活的杨队长,转过脸小声说道,「不是叫我们来帮忙的吗?」
姜丽丽抿抿嘴,嘴角微微勾了勾,「还没到时候,待会儿等杀完猪,就有很多事了,要清理场地,清洗猪下水,还有劈柴丶烧火做饭,那时候才要帮忙,现在主要是杀猪佬他们忙活。」
陈凡恍然地点点头,懂了。
既然没事,那就参观参观,他还是小时候在村里见过杀猪,不过时间太久,除了大白猪的哀嚎声,其他什麽都不记得了。
这时候空旷的稻坪上,杂七杂八地堆满了东西。
有大口的铁锅丶一米宽的门板丶铁链丶铁钩,还有一只可以让成年人躺进去的大澡盆。
不过最引人注目的,却是一张案板上明晃晃的几把杀猪刀,有巴掌宽一尺长的杀猪刀丶半尺见方的大斩刀丶细长的放血刀丶宛如刮片的刮毛刀丶小巧的牛角刀丶弯弯的分肉刀。
一个年轻人正坐在地上,卖力地磨刀,旁边还有一个人守着,不让调皮的小孩靠近,「刘老三丶杨老七丶黄老九,把你们儿子拉走,刀不能靠近的啊。」
本来陈凡还想过去仔细观摩一下,听到喊声,也就不好意思了。
转过头看了看,最边上靠近前面树林子的地方,几个人正在垒土灶。
这个总可以参观吧!
陈凡走过去蹲着,这个不是那种厨房里的固定土灶,就是用土砖围起来,上面可以架口锅的简易灶。
正在垒灶的人看见他,都呵呵笑了起来。
其中一人说道,「陈师傅,没见过这个?」
陈凡抬起头笑了笑,「叫我小陈就行,不用喊师傅。」
生产队社员之间一般都是直接喊名字,或者老杨丶小刘之类的,但对于有一技之长的人,都会尊称一声师傅。
师傅不是师父,师父那是拜师学艺的人,师傅则是外人,没什麽利害关系。像刘掬匠,走遍十里八乡,哪怕在大队长面前,也会尊称他一声刘师傅,这是这年头老百姓对有本事人的尊重。
陈凡觉得自己在外人眼里年纪太小,还当不起这个称呼。
那人也不多说,呵呵笑了两声,说道,「要不要上手试试?」
陈凡眼睛发亮,「可以吗?」
另一人笑道,「垒个灶而已,有什麽不行的。」
他将一块土砖放上去,说道,「看,就像这个样子,把砖围成一个圆圈,这里留个缺口,每块砖之间都要留两指宽的缝。」
陈凡点点头,「我知道,这是为了方便通风,让火烧得更旺,缝隙小了空气进得少,缝隙大了热气容易消散,两指宽的缝就刚刚好。」
那两人一听,顿时满脸惊讶。
「哎呀?还有这个道理?」
「读过书的人就是不一样啊!」
陈凡咧着嘴,帮着他们很快将土灶垒好,然后立刻有人挑来一担水,两桶水倒进锅里,盖上盖子。放一个引燃的稻草把到火塘里面,再添加木柴,不一会儿,就燃起熊熊大火,大锅上的盖子周围已经开始冒热气。
这个时候,就可以请猪出场了。
(本章完)
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