242.第242章 进了妖精窝的唐僧(2 / 2)
听到这话,锺子洪脸色一僵,苦着脸说道,「陈老师,你这里有10只狐狸,而且肉比皮子贵,一张狐狸皮只要两块钱,但一只狐狸肉,随随便便也能卖两块多钱,你这不是给我们倒送钱麽,这要让其他队的人知道,还不戳我脊梁骨啊。」
陈凡笑道,「你们送我狐狸皮,我可没说拒绝的话啊,再说了,礼尚往来而已,哪能算得那麽清楚,谁要是说怪话,让他来找我。」
锺子洪顿时说不出话来,只能用目光向张文良求助。
张文良打了个哈哈,笑道,「这样,皮子呢,你们帮小陈处理好,我说的处理,是硝制好,回头直接把皮子给陈老师送过去。」
锺子洪当即点头,正色说道,「没问题啊。我们队里的老彭,以前在省狩猎队干过,后来腿折了,才从狩猎队回来,他就会硝制皮革,不比正规工厂做的差,等一下就让老彭来处理这些狐狸皮。」
陈凡一听,不禁来了兴趣,没想到9队还有这样的人?
张文良点了点头,又对着陈凡说道,「就算送上门礼,也没有一下送10条狐狸肉的道理,这份礼物,都够娶个媳妇儿,你是看上了9队的哪个大姑娘了啊?」
周围的人一听这话,顿时轰然大笑,纷纷起哄。
「陈老师,我们9队的姑娘好看着呢,你还没结婚,要不就在我们9队找。」
「我们这里不光有好看的姑娘,还有上好的宅基地哦,你看这片山顶,位置你随便挑,6队老杨给你两亩院子,我们给你6亩的院子,比他大3倍。」
张文良一听,当即没好气地连连挥手,「去去去,尽瞎添乱,你们这时候挖人,那老杨还不撕了我。」
周围又是一阵大笑。
张文良拦住了男人们,旁边正在忙碌的已婚妇女们却又开始发力,一个个看热闹不嫌事大,扯着嗓子直嚷嚷。
「陈老师,我家里4个侄女儿,只要你一句话,拉出来随便你挑。」
「去去去,好事都让你家里占?我们家几个侄女不比你家的强。」
有的根本就不吵,直接摇人,「小凤丶小丽丶小青……,陈老师来啦,你们快出来罗!」
一时间,场坪上到处是笑声丶招呼声,边上还有一群小女生打打闹闹,似乎很害羞,却一个离开的都没有。
陈凡自然是满头黑线,我好端端的送点狐狸肉,怎麽跟进了妖精窝的唐僧似的?
然后瞟了旁边的某人一眼,都怪张文良!
他突然灵机一动,大声喊道,「我今年才16,还早着呢,倒是张连长早就该结婚了,你们找他啊!」
正在一旁看陈凡热闹的张文良,顿时脸色僵住,咬牙切齿地盯着陈凡,「你小子不厚道。」
不等陈凡说话,就听见一个大姐喊道,「你们谁都别推谁,今天两个都跑不掉!」
这话一出,又是一阵大笑。
笑闹过后,张文良才对着陈凡和锺子洪说道,「你们一个也不要那麽大方全都给,一个也不要什麽都不要,我来当个裁判,陈老师的10条狐狸,你们收4条,算我和陈老师一人两条,意思差不多到了就行。」
只收四条肉,锺子洪顿时心里一松,当即点头,「行,那就这麽办。」
他们都商量好了,陈凡自然不会把肉硬往外塞,便这麽定下来。
锺子洪随后笑道,「陈老师,听你们队里的刘掬匠说,你做菜也是大师傅的水平,能不能指点一下?」
陈凡笑了笑,「那是刘师傅抬举,比做席,我可比不过他。」
吴凤飞在一旁笑道,「那也比我们强。」
陈凡还要客套,结果张文良拉着他就走,「你就过去看看,等一下吃饭的可是我们自己!」
听到这话,陈凡觉得好有道理。
此时在一排架子上,一只只的猎物被倒吊着扒皮,已经剥好皮子的,便拿到另一边的案板上剁成块,然后用热水清洗。
伴随着水蒸气,好几种腥臊味布满整个场坪,并往四处扩散。
陈凡看了一圈,对着锺子洪小声说道,「这个野味的腥臊味太重,如果只是用热水清洗,是清除不了多少的。
需要先用清水泡,多泡几遍,把肉里面的血水都泡出来,再用添加了生姜丶葱白和酒的热水焯水,进一步去腥,最后才下锅用大料炒,炒完之后再小火慢炖,这样才能尽量减少腥味。」
锺子洪一边听着话,一边点着头,等陈凡说完,他立刻昂着头喊来两个妇女,重复了一遍陈凡的话。
随后对着陈凡笑道,「陈老师,还有什麽要交代的?」
陈凡摇摇头,「其他的没有,这个就跟甲鱼一样,重点是去腥,只要把腥骚味祛除,再把肉炖烂就行,至于做法,倒是不重要。」
锺子洪笑道,「还得是陈老师,今天又学了一招。」
(本章完)
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