第378章 画龙点睛（1 / 2）

第378章 画龙点睛

「老老实实做人丶踏踏实实做事，向来是本人奉行的准则。」

陈凡一边示范一边教学，「卤鸡要足工足料，千万马虎不得，这蘸料也一样，否则砸的是卢家湾的招牌。」

他举起手里的陶锅，大声说道，「别看这只是一味蘸料，却是卤菜的精华所在，没蘸料，卤菜再好吃，也只能打90分，有了蘸料，就可以打99分，扣一分是怕你们骄傲……」

整个上午的时间，陈凡都泡在院子里，教她们怎麽做卤菜。

虽然人数越多丶教学光环的影响力就越弱，可是毕竟有等级在，加上陈凡在厨艺这门手艺上也堪称一代宗师，卤味的做法也不难，讲起来深入浅出，短短半天时间，三十位女工都学会了卤鸡这门手艺。

在众人齐心协力下，所有的卤菜全部出锅。

卤鸡放一边，鸡杂挑出来，按照不同的类别放置。

等稍微放凉，陈凡便挑了一块鸡肝丢嘴里，轻轻点了点头，「还行。」

随即对着旁边站着的几位领导笑道，「过来品尝一下，看看味道怎麽样。」

杨书记他们也不含糊，当即大踏步上前，……然后专捡小的零碎件吃。

陈凡看得眼睛皮直跳，「这麽多东西，不需要这样子吧？」

张队长捡了一点点碎肉丢到嘴里，眯着眼睛慢慢品尝，听到陈凡的话，当即睁开眼说道，「嗯，好吃。这麽好吃的东西，我们吃是浪费了。」

杨书记吃了一小段鸡肠，还有一点鸡肝，拍拍手点着头说道，「刚才我们商量了一下，这些东西不能白做，正好再有半个多小时就是饭点，不如把这些东西拉到公社去卖，也是一笔钱嘛。」

陈凡不禁愣住。

虽然有些无语，可是杨书记他们这种选择，似乎又有些理所当然。

在出发去县城找销路之前，卢家湾大队的现金还不到100块，眼前的这些卤鸡和鸡杂，都能卖100多块钱了吧，他们会舍得自己吃掉才怪了。

顿了一下，陈凡无奈地说道，「可是公社规定了只能在农贸集市上卖农产品，这些东西又不能进菜场，你们能去哪里卖？」

张队长呵呵笑道，「我们已经商量好了，就往公社里的几个主要单位去送，我们不摆摊，直接送货上门总可以吧！」

杨书记也两手叉腰，指了指陈凡和叶树宝，「你们能去县里的单位找销路，我们也不能落后啊，远的跑不了，就去公社上的单位碰碰运气。」

肖烈文笑得合不拢嘴，「万一要是能卖出去一些，那我们也可以在这里弄个熟食作坊，再在镇上开一家店，做长久生意嘛。」

陈凡顿时被噎住，挤出笑容竖起大拇指，「厉害！」

几位领导有理有据，而且具有很高的可行性，陈凡自然不会拦着。

反正该他做的工作他都做了，剩下的事情就让他们自己去安排。

他现在还得去办另一件事，那就是和汪师傅他们一起，拼装小划子。

不过，去干活之前，还得办另一件事。

他还没吃午饭呢。

……

等杨书记他们拉着31只卤鸡和鸡杂离开，女工们也纷纷散场，陈凡迅速对着张文良招招手，「虎哥，去搞两只鸡过来。」

张文良愣了愣，「干嘛？」

陈凡睁大眼睛，「你不想吃卤鸡？把你家的抓两只过来，一只你的，一只我的，明天我再还你一只。」

张文良一听，立刻往外走，「等着。」

陈凡在后面大喊，「我的要公鸡啊，还有，再弄点土豆，土豆也能卤。」

安全在旁边顿时眼睛一亮，「可以搞点毛豆，毛豆煮着好吃。」

张文良头也不回打了个手势，急匆匆地往外跑。

陈凡看向安全，「诶，你怎麽没跟他们一起去？」

安全摸摸肚子，叹着气说道，「我倒是想去来着，不过杨书记说这次轮到他们出马，不让我帮手。」

陈凡，「可是叶队长也去了啊。」

安全瞟了他一眼，「那是他不饿。」

说着又摸摸肚子，「闻了半天鸡肉香，结果就吃了一块鸡肝，更饿了。」

面对这种人，陈凡还能怎麽办呢？

只能挥挥手，「那伱去煮饭吧。」

安全两手一拍，「这事我擅长，交给我就行。」

不一会儿，张文良一手抓着鸡，一手拎着篮子过来，满面红光地说道，「刚好我那里还有一只甲鱼，就一起拎过来了。」

随后将篮子往地上一放，「你要的土豆，还有毛豆，另外我拿了点黄瓜和西红柿，可以整一顿好的。」

陈凡看着半篮子土豆，「怎麽这麽多？」

张文良笑道，「这东西又不值钱，搞就搞多点，吃不完的我拿回去，也给家里人尝尝。」

陈凡呵呵笑了笑，对着他挥挥手，「去后院把你妹叫过来，帮着一起收拾。」

结果张文良就站在中院和后院的月亮门前，对着里面一声大吼，「小娥，你师父叫你呢。」

张翠娥的声音立刻传来，「来啦。」

在做饭这件事上，安全稍微好一点，能够煮饭，张文良属于那种不要对他抱任何期望的人，所以动手的就是陈凡和张翠娥。

既然都动了手，陈凡也就顺便将这门煮卤菜的手艺教给了她，师徒俩齐心协力，一个小时不到，所有菜全部出炉。

为了不串味，用的是小锅单独炖煮，捞出来的时候，却摆了满满一桌。

安全从橱柜里翻出一瓶云湖大曲，嘿嘿笑道，「老杨不让咱吃鸡，咱们就自己吃，这瓶酒是我上次带过来的，还没喝完，正好配上。」

结果陈凡又拿出一只大陶锅，把所有东西都装了一些进去，塞得满满的。

然后用盖子盖上，对着他们呵呵笑道，「你们慢慢吃，我另外找地方喝酒去了。」

说完便抱着陶锅离开。

安全不禁有些莫名其妙，「他去哪里？」

张文良看了一眼陈凡的背影，第一时间便猜到答案，当即拿着酒瓶给安全倒酒，笑着说道，「别问，就当不知道。」

安全也是在卢家湾待过好几年的，只是顿了两秒便反应过来，当即昂着头「哦哦」了两声，随后果然跟没事的人一样，拿起酒碗跟张文良碰了一个，抿了一口之后，转头看向抱着大海碗乾饭的张翠娥，笑眯眯地说道，「小娥子，你师父都教了你些什麽东西呀？」