第494章 等着吃（2 / 2）

另外今年试种了杂交水稻之后，明年肯定要扩大种植规模，到时候原生稻种也会变得很稀有。

原生稻种的产量虽然远远不如杂交水稻，可是口感却大不一样。还有一个，也不知道是不是真的，那就是原生水稻更适合本地人的体质。

他记得外公村里有一位老奶奶，哪怕所有人都去种杂交水稻的时候，也依然坚持在自家水田里留了一块种原生水稻，她一辈子很少生病，别人问她，她就说跟吃的米有关，她这辈子只吃老谷种的米，哪怕不吃肉蛋奶，也感觉精神得很。

可惜这事儿只是出自她一个人之口，没有任何科学依据证实过。

反正不管是不是个例吧，哪怕为了米饭好吃点，陈凡也想着留一部分老谷种，自己找块地种着吃。

边想边抽菸，不一会儿一锅烟抽完，他转身走到猪食棚，先将烟杆放好，随后打开刀套，拿起一条带着铁钩的链子固定在木杠上，下面放一只大木盆接着。

再回到猪圈前，挪开木栅栏走进去。

大肥猪站在原地，愣愣地看着他。

陈凡捋了捋散落到额前的头发，慢悠悠地走过去，猛不丁地一拳砸在猪头上。

大肥猪二话不说便躺在地上一动不动。

等了几秒，便没了呼吸。

陈凡弯腰一把抓住猪后颈，五根手指宛如五根铁钩一样，几乎深入到猪皮里面，随后运气发力，一只手便将重达160多斤的猪拎了起来，拖着往外走去。

回到猪食棚里，他宛如从业几十年的老师傅，轻而易举地将猪倒挂在铁钩上，拿起条案上的一把细长杀猪刀，先刮了一撮毛，随后一刀从咽喉入心脏，那鲜血哗啦啦地往下泄。

血流完之后，热水也烧好了，他将热水舀进腰子盆里，再把猪取下来泡进水里面。

接下来按部就班，不需要任何帮手，他便独自完成烫毛丶刮毛等程序。

随后再将猪挂上，换一只新木盆放到底下，拿起一把牛耳尖刀，顺着肚皮一刀切到底，猪下水立刻哗啦啦落到盆子里。

再取下猪放到条案上，半个小时不到，那头大肥猪便成了一摊整齐的鲜肉。

忙完之后，又填了一锅菸丝抽着，准备歇会儿之后，去前面拿箩筐，把猪肉都挑回去。

结果一锅烟还没抽完，前面就传来两条狗子的叫唤声。

有人？还是个熟人？

陈凡不禁眉头微挑，奇怪到底是谁，会在今天跑过来？

应该不是黄莺她们，否则狗子不会这麽兴奋。

而且除夕这天，哪怕再亲近的关系，也不会轻易串门，各家各户都在忙着除夕团圆饭呢，谁会到处乱跑给别人添乱？

没错，今天去别人家串门，就是添乱。

他深吸一口气，将最后一点菸丝抽完，随即磕乾净烟锅，背着双手便往上走。

才刚走了一段，便看见二楼的一扇窗户被推开，姜丽丽伸出半个身子，兴奋地对着他挥手，「小凡丶小凡。」

陈凡顿时脸上笑容绽开，抬头笑道，「你怎麽来啦？」

下一秒，姜甜甜从屋角转了出来，对着他挥手喊道，「我也来啦。」

陈凡加快脚步走上去，看着眼前的佳人，笑得合不拢嘴，「你们不会是偷跑出来的吧？」

姜甜甜目不转睛地看着他，笑着说道，「不是，是爸妈让我们来的。」

顿了一下，她回头看了一眼二楼早已没有人的空窗户，再回过头来，轻笑着说道，「是爸妈看丽丽闷闷不乐的样子，就让她过来陪你过年，然后担心她一个人上路不安全，就让我也陪着她过来。」

陈凡恍然点了点头，「原来是这样。」

随即问道，「那叔叔阿姨呢？」

姜甜甜笑道，「他们今天要去厂里，和坚守岗位上班的职工一起庆祝春节，要晚上才会回家。我们陪你吃了团圆饭，赶下午的车回去，正好陪他们吃年夜饭。」

陈凡忍不住呵呵直笑，「那你们是南北习俗一起过了。」

和北方地区是晚上吃年夜饭不同，云湖地区的团圆饭一般放在中午，因为中午是「大团圆」，包括分家出去的子女，都会回来陪长辈一起吃饭团聚。

由于男女两边的父母都在跟前，所以白天会吃两顿团圆饭，一般中午或上午在男方家，下午或傍晚在女方家。

等到晚上天黑了，北方地区开始吃年夜饭的时候，他们才各自回自己的小家，聚在一起听着收音机或大喇叭守岁，或者乾脆围坐着打麻将丶聊天，一直到晚上11点左右，才开始准备自己小家的「年夜饭」。

复杂点的会准备一桌菜，简单点的就煮一锅饺子，吃完之后也过了零点，那时候才睡觉。

至于姜恒要在单位陪职工吃饭，那个倒不是必需的规定，只是厂里的一种福利。

这时候国家规定春节只放3天假，分别是初一丶初二和初三，所以除夕这天是不放假的。

而且连请假回家准备年夜饭的人也很少，毕竟请假与「讲贡献」不符嘛，哪怕装模作样，也要装一回样子。

既然职工「讲贡献」，那领导就也要讲福利，在食堂里摆团圆饭，再发一些福利品，也是应有之义。

当然，这个也是看单位实力，有钱的单位便大操大办，没钱的就只能口头慰问，再送一袋子福利品，祝广大同志们春节快乐。

姜甜甜说完之后，看看陈凡的穿着，不禁有些好奇，「你在干什麽呢？」

这时姜丽丽也满脸兴奋地跑过来，站在陈凡面前差点没刹住脚，赶紧拉住姐姐的手臂站稳，小脸红彤彤的，却只是咧嘴直笑，说不出话来。

陈凡看着她的样子，忍不住呵呵直笑。

顿了两秒，他才说道，「你们运气好，刚刚我杀了一头年猪，现在正要去拿箩筐挑回来，待会儿我就给伱们做杀猪菜。」

两姐妹一听，不禁都满脸惊讶。

姜甜甜目不转睛地盯着他，「你自己一个人？杀了一头年猪？」

姜丽丽看看他身上的衣服，再看看后面，「是在那里吗？我帮你一起挑。」

陈凡打了个手势往前走，笑着解释道，「前面的知青院，等年后就有知青要过来，所以我就请杨队长帮忙，在后面建了个牲口棚，原来知青院里的动物都转移过来。我也就懒得去跑，直接在那里杀了年猪。」

姜丽丽点点头，「嗯，听你说过。」

她搓着小手笑道，「那我们有口福啦。」

姜甜甜宠溺地看了看她，再看看陈凡，笑道，「去年的团圆饭是你做的，今天你又杀了年猪，不如团圆饭就交给我们吧。」

陈凡眉头轻挑，哈哈笑道，「行啊，那我就等着吃了。」

(本章完)