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有日复一日年复一年的练习,才能练就出?趋于完美的技术。就如她刚刚想的,兴盛酒楼厨子的平均水平很高。
她平淡无波的反应让旁边坐着的几?人咬紧牙根,禁不住回想起?刚刚几?人错愕的态度。
他们,可是?吃进去以后,才发?现的。
他们为切得?如发?丝般纤细的豆腐而震惊,眼前年轻的女郎却是?见怪不怪,反应冷淡。
几?人心下都不是?滋味,又抱着不服气盯着简雨晴几?个,想要瞧瞧她们喝下去后的反应。甚至有人诞生了个龌龊的念头,要是?他们也大受打击就好了。
简雨晴吹了吹凉,送入口中。
柔软细腻,规整均匀的文思豆腐丝滑无比,入口便顺着喉腔直往肚子里滚去,来?不及阻挡就被?扑面?而来?的鲜甜香味砸得?脑袋一懵。
翡翠羹,翡翠羹。
好家?伙,这分明是?在诈骗!
简雨晴一口便吃出?这汤羹里的奥妙,作为‘翡翠’而存在的胡瓜颗粒只是?个幌子,而汤汁那醇厚的翠绿色泽实际上来?自搅打后的菠菜。
菠菜加水,研磨成汁,再过滤掉多余的固体物,留下纯粹的菠菜汁。
当然,光靠菠菜汁也不可能,里面?另外?还有蛋清与鸡高汤,另外?还用多种香料和食材提起?鲜味。
浓郁鲜美的汤汁,香味充盈口腔,又顺着鼻腔直往天?灵盖去,教人止不住一勺接着一勺,直喝得?大汗淋漓,端的是?个心满意足。
简雨晴回过神来?,看向?简娘子和简岚,她们两人脸上带着如出?一辙的餍足之色。
而简雨晴也确定,自己脸上亦是?如此。
这道汤羹趋于完美,饶是?简雨晴一时间都无法找出?缺憾之处,可见菜谱水平与制作水平的高度。
拼桌的周厨几?人偷偷用眼角余光看着简雨晴几?人,心底阴暗的思绪不断滋生。
啊……接下去就会觉得?不对劲了吧?
会跟我们一样,开?始恐惧吧?像是?这个程度的吃食,要怎么打败?
失落、惶恐、厌恶,排斥……
无数负面?情绪不断从几?人心底涌出?,教他们迫不及待地看向?简雨晴几?人,希望把他们也拉扯下来?。
这样的话,这样的话……
他们就不会觉得?自己很没出?息吧!?
“阿姐,这个汤好好喝。”
“唔,是?啊。”简雨晴认认真真的点点头,耐心回应着简岚的话语。
“刚刚一眼瞧着,我还觉得?颜色有些独特,瞧着很是?风雅,没想到不但?外?表好看,而且喝起?来?也真真是?美味。”
“口感细软、滑溜,吊的汤底更是?厉害,鲜美得?紧。”简娘子见着拼桌食客的反应,就知道这汤羹厉害,等喝了以后更是?难掩讶色:“我觉得?这汤里还有点蛋香鱼虾的味道?”
“阿娘舌头厉害。”简雨晴竖起?个大拇指,缓缓道:“我想里头应当有用蛋清来?调整汤羹的浓稠度……唔,还有可能用了虾油?”
把提鲜食材灵活运用在一道菜品里,难怪这汤羹鲜味宛如游鱼在舌尖游动?,久久让人难以忘怀。
母女二人尽心聊天?,拼桌的周厨几?人听得?冷汗直冒。其中有名男子死死瞪着他们,不可置信的问道:“你们,你们能尝出?来?里面?用的食材?”
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