第11章 第11章（1 / 2）

◎这朵刺猬花倒是真有两下子。◎

孙蔷薇低下头去，聆听教诲。

“本王说的你听见了没？”宁王怀疑她左耳朵进右耳朵出。

孙蔷薇乖乖地点头：“草民谨记。”

“只是谨记？”

孙蔷薇心说不然呢。总不能发誓打不还手骂不还口，“王爷，您看看小全子身上。”

宁王疑惑不解地转向小全子，看到他身上全是已经被风吹干的泥。

孙蔷薇：“小全子要是赵总管，可能摔倒就起不来了。”

宁王明白她的意思，但不可以称赞——昨儿进府今日就敢跟人打架，“你的脚不疼了？”

周管事松了口气，王爷可真跟赵总管说的一样别扭，害得他险些误以为气孙蔷薇跟他们一块去，气孙蔷薇跟人打架。

闹了半天还是心疼。

孙蔷薇不这么认为，她敢说疼，宁王一准说活该，“多亏了王爷赐药。王爷，可不可以给小全子用用？”

小全子赶忙称不敢。

宁王：“那药天热了就不可以用了。”

孙蔷薇立即道谢，然后说：“小全子胸口还挨了一拳，差点吐血。”

宁王猛地转向小全子，他竟然都没看出来。

小全子第一次离主子这么近，得到主子的关心，很是激动，禁不住说：“没，小伤——”

宁王抬抬手制止他说下去，吩咐灵溪请太医。

随后转身回去，见孙蔷薇一动不动，耷拉着脑袋装乖，顿时恨不得拨开她的脑袋。她什么样他不清楚？

“你也在这儿等太医给你看看？”语气那叫一个阴阳怪气。

孙蔷薇不敢了，跟上去。

宁王回头瞪她一眼。孙蔷薇讨好地笑笑，十足的小人做派，宁王看着眼疼头也疼，尘世间怎会有这么胆大妄为的女子，“下不为例。”

“民女遵命。”孙蔷薇大松一口气。

宁王听着“民女”两个字无端地感到刺耳，仿佛嘲讽他先前的冷眼旁观，“你现在是本王府里的人，好好说话。”

孙蔷薇愣了愣，话的意思，是她想的那个意思吗？

宁王发现她又停下来，不禁回头。

孙蔷薇赶忙称是。

进了东二院，孙蔷薇想起面该发了，大着胆子问宁王吃不吃羊肉炊饼。不过羊肉是昨儿剩下的。也不知这主子介不介意。

宁王虽说锦衣玉食惯了，也没那么娇贵。盖因他有个勤俭的爹，一看他不顺眼就给他来一顿忆苦思甜。以前住宫里没少在御花园帮他爹刨地种菜。每年夏秋时节还会被带去郊外皇家园子里割麦子收黄豆。

据说小麦和黄豆是他老子亲手种下的。

宁王不止一次想问问他皇帝老子，他怎么就那么闲，那么能作啊。

“只有羊肉炊饼？”宁王看向她，赵福不是说她厨艺很不错吗。

孙蔷薇：“钱姑姑说王爷用了燕窝粥，朝食吃不了多少。我打算中午做古董羹。准备了好些食材。”

宁王喜欢古董羹，可以涮各种肉，“回头摆在后花园。”

“这么冷的天儿？”孙蔷薇不敢信。

站在院子里等宁王的钱姑姑同她解释，后花园有个亭子，四面都有帘子，其中三面放下，留一面正好对着园子里的红梅，这时节还开着。

孙蔷薇想象一下，吃着鲜嫩的肉，热气如仙雾缭绕，如果再飘起小雪，看着雪花飞舞到红梅枝头……啧，这日子，美啊。

神仙都不换。

还是人会享受啊。

话说回来，朝食确实跟孙蔷薇说的一样简单，几个厨子每人准备一样就好了。不过孙蔷薇蒸的那一屉子包子，其中一半跟这个时代的炊饼一样，也就是带馅的馒头，一半是带褶的包子。

这年月还没包子，包子出锅，其他厨子问起来，孙蔷薇直言好看。小丫鬟送过去，宁王也没觉着奇怪，只因孙蔷薇不是个老老实实的主儿。她不整点花样来反倒不像她。

饭菜没被退回来，小厨房的人就用剩余食材做些东西自己吃。

随后大伙儿合力把厨房收拾干净。擅做羹汤的厨子吴正准备煮汤，曹公公送来一块新鲜的鹿肉。

宫里送来的东西，中午务必得收拾。可比起煎炒烹炸，小厨房的厨子们更乐意张罗古董羹，只要汤好就无需担心菜被退回来。

厨子们互相看了看，都不知道午饭是该以鹿肉为主好还是继续准备古董羹。

厨房管事就问孙蔷薇：“这鹿肉要是搁姑娘家酒楼，会怎么吃？”

“涮啊。”孙蔷薇脱口而出。

一语惊醒梦中人，几个厨子不纠结了。

“不串味吗？”钱姑姑用了午饭才去歇息，这会子还在，禁不住提醒他们。

孙蔷薇下意识看那块鹿肉，发现上面有骨头，有了主意：“咱们准备两个锅子，一锅子猪骨头熬的汤，一锅鹿骨头煮的汤？”说着看厨子吴。

厨子吴想一下就忍不住点头，“这个法子好。王爷想吃哪个吃哪个。”

“您来准备汤，我们准备别的？”孙蔷薇试探道。

厨子吴笑着说：“这是我的活儿。”

厨子李等人早看到孙蔷薇买的牛胃了，他们没碰过那玩意，就让孙蔷薇收拾，他们准备别的。

孙蔷薇想到鸭肠和鸭血，让洗菜的婆子收拾鸭子，鸭肉留着晚上做老鸭汤。

钱姑姑一听她要鸭肠和鸭血，又忙提醒：“王爷从不吃下水内脏。”

“我有法子。”孙蔷薇其实没法子，宁王最好不吃，那样就便宜她了。

昨儿问候他老子，宁王都没要她的命，也不会为了几道菜要砍了她。又不是前面那个有了吃连亲爹都忘记的齐王。

钱姑姑想想两人以后的关系也信了她有法子。

孙蔷薇也没忘记她买的猪肉。随后把猪皮切下来给厨子吴。厨子吴以为汤锅里放猪皮是她家酒楼里的独门秘方，一个劲道谢。

有太多无法言明的秘密，孙蔷薇笑了笑没解释也没客套，然后拎着牛胃和黄喉去前院井边收拾。她这番做派反而让厨子吴高看了一眼。

到了前院，周管事提醒她猪下水还没收拾。

回来的路上孙蔷薇听周管事说了，大厨房的厨子不是御厨之后，也都是打小在宫里学厨的，没收拾过那脏东西，也不会收拾。

孙蔷薇一边忙自个的一边教他们。

其实洗菜的婆子和做菜的厨子不乐意碰猪下水。可一想孙蔷薇为小全子出头，打的还是欺负他们家王爷的韩国公府的人，又很愿意给她个面子。

孙蔷薇也知道有些人受不了猪下水那个味儿，然后就告诉他们，她有独门秘方，下午卤好了也留着大伙儿吃。

众人都知道孙蔷薇家是开酒楼的，对此毫不怀疑，反倒干劲十足。

孙蔷薇见状，收拾好毛肚、牛百叶和黄喉就放心地回小厨房。

小厨房人手不少，各人干各人的，连钱姑姑也帮忙，以至于等孙蔷薇过去，屋子里弥漫着肉汤香，菜也收拾好了。

鸭血、鸭肠、大虾、鹿肉、羊肉、藕片、豆腐，香菜等等，添上她的毛肚、牛百叶和黄喉，案板上摆满了。这还只是用小蝶装的，其余的都放在了柜子里。