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小老板的?嫂子一个月也才?50多?呢,还是去年涨了一回工资才?上的?50。
于凌如今想着邱新梅辛辛苦苦一个月挣50多?,那是相当?的?唏嘘啊。
她爸十多?年前一个月都有六七十了。这个接班的?机会还真?是让邱新梅给浪费了。
而且,如果?不?是让于朵去和辛小二相亲的?缘故,她还在生产线上一天站八个小时?。
怪不?得当?年只能处心积虑和于承先上车、后补票呢。
不?过,人家邱新梅确实一辈子没吃过苦头啊。
窦月月进来?之后就忍不?住问于朵,“好吃么?”
于凌说她妹子连国宾馆、北京饭店这些地方的?饭菜都去吃过的?。那些地方的?厨师可是能做国宴的?啊。
于朵点头,“还蛮有地方特色的?,跟我?在北京饭店吃过的?贵州酒米饭挺像。你先别忙着做什么改动。先卖,看市场怎么反应。弄个意见簿挂在车摊上,态度好一些去问客人的?意见。然后再针对?比较一致的?意见看要不?要调整,要怎么调整。”
王铮道:“那怎么定价为好呢?”
这小妹子年纪不?大,但生意可是做得很大。他原本以为于凌就够厉害了,结果?于凌说她跟她妹没得比。
于朵道:“我?没有做过餐饮生意。不?过,我?听人说过食材成本占三到四成比较合适。”
西单那边自然也有做小吃生意的?。还有那家专门卖给摆摊的生意人的、相当?于食堂一样?的?餐馆。
从前她和樊威跟人家老板闲聊,对?方告诉他们这么定价比较合适。
王铮点点头,那就定三分之一好了。
他刚才?也问了黄姐,黄姐说她每月要摊分蜂窝煤等的花费的。差不都是赚对?半!
王铮看看于凌,“我?们想尽快把摊子摆起来?。”
于凌俯身在帮诚诚拍身上泡筒的?碎末。他一个小孩子看到别人吃东西肯定忍不?住啊。
但酒米饭不?能吃多?了,不?好消化。
于朵就找了不?怎么涨肚子的?泡筒出来?给他吃。那么长长的?一根,白色的?、甜的?。
他用食指钻进去举着,吃得有滋有味的?。就是罩衣上掉落了不?少碎渣。
于凌给他拍了,抬起头,“可以?啊。那些食材回头买得多?,可以?再试着讲讲价。月月你就和老板讲你是要长期买的?。其他的?地方,咱们就比照于朵和黄姐这么办好了。这样?,你们心头也自在。”
王铮点头,“好的?。”
于凌又问了于朵关于她在西单那两个门面涨房租的?事。
她前些天过去听到房东在跟贺山扯皮。
于朵道:“他们看我?生意愈发好起来?了,就想猛涨。我?答应他们翻倍,不?过要满了一年合同之后。他们想提前到过年后,那我?肯定不?干啊。惹急了我?,我?就买辆二手小四轮,每天开过去就在原来?的?位置附近卖。”
之前白纸黑字签的?一年期的?合同,想什么时?候涨就什么时?候涨还得了?
那一年涨三回,离过年都还早呢。
于凌道:“那以?前……”
“以?前是因为房东女婿是肉联厂的?工人。”
这话一出,于凌秒懂。何副厂长手下的?工人,肯定岳家不?敢胡乱涨价啊。
于凌闷闷地道:“西单商场什么时?候才?能让我?们也进去租柜台啊?”
那样?,她们的?生意肯定会比现在好得多?。她们现在相当?于承接的?是西单商场外溢的?客流量
。
于朵道:“还是先指望给我?们发营业执照现实些。一天不?发营业执照,我?这心就是悬吊吊的?。”
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