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也不知父亲母亲在那苦寒之地?过得?如何,今日除夕,可有?包着铜钱的饺子吃。

窗外的“咚咚”声很快拉回了她的思绪。

沈京墨擦擦眼角,整理好心情翻身下床,洗漱过后,往院里走去。

院中阳光正好,爷仨都围在石桌边忙碌。

陈君迁站在石桌后面?,两只?手里拿着两把菜刀,轮番剁着案板上的肉糜。陈大站在他对面?,抱着一个大盆和面?。陈川柏也有?模有?样地?拿着把小刀,站在老爹和兄长?中间,正一点点切葱花。

陈大:“虎子,那饺子皮是这么?和的面?么??跟蒸饼馒头一个样?”

陈君迁:“我问?过谢遇欢,饺子跟包子差不多,都是一块面?里面?包上肉馅,应该没错。”

陈大:“包子皮放水里煮……还能?好吃?不都泡烂了?”

陈君迁停下剁肉馅的手想了想:“先包几个煮煮试试,烂了就改成蒸的,蒸肯定错不了。”

陈大看了陈君迁一眼,觉得?儿子的菜谱相当不靠谱。

爷仨干得?热火朝天,谁也没听见沈京墨开?门的声音。

她倒是把两人的对话听了个七八分,回屋里把手仔仔细细洗过一遍,走到石桌旁帮忙。

陈君迁身旁还有?位置,沈京墨走过去,探头看看几个人手里的活儿,轻声问?要她做什?么?。

陈君迁手里剁馅的动作没有?停:“你要是困就再睡会儿,要是不困,帮老头儿看看他那面?和得?对不对。”

陈大笑?呵呵地?看着儿媳,见她的视线移向?自己这头,忙把面?盆一提,露出其中软乎乎还没揉成型的雪白面?团。

精细的白面?很贵,家里很少买,陈大也不怎么?会做面?食,就让儿媳来掌掌眼。

沈京墨为难地?咬唇,脸微微发热:“我也不大会……以前?面?团都是厨娘和好后,我去包几个饺子凑热闹的……”

她边说边看向?陈君迁。

陈君迁边听边笑?,抬头冲着陈大露出个欠收拾的表情:“那今年的年夜饭可就靠您大显神通了。”

陈大瞪了他一眼,接着努力和面?去了。

陈君迁剁了有?一会儿,问?沈京墨肉馅够不够细。她拿过刀去翻了翻,确定最下面?的肉馅也全都成了靡状,点点头说已经可以拌馅了。

但馅怎么?做,她也不知道,只?能?描述记忆中的味道。

陈君迁根据她的形容,让陈川柏去厨房拿来各种佐料,加一点这个,再加一点那个,陈大也在一旁边揉面?边指挥,四?个人手忙脚乱七嘴八舌,可算是把肉馅准备好了。

等陈大手里头的面?团和得?差不多了,陈君迁把案板洗干净,四?个人各站一角,围在石桌边上包饺子。

爷仨都不会包,把面?团和肉馅放在桌上后,六只?眼睛就齐刷刷看向?了沈京墨。

沈京墨顿时感到肩上一沉。

她使劲回想起来,一边说一边比划:“面?团分成这么?大的小面?剂,擀成手掌心大小的面?皮,然后把肉馅放进去,再把边上捏起来,像这样……”

她说的时候,陈君迁已经迅速按照她的说法擀出了一张面皮放到她手里。

沈京墨用?筷子夹了些肉馅放进去,一个褶一个褶的包。虽然面皮软了些,有?些粘手,但好歹把馅都包起来了,没破没漏,只?不过形状歪歪扭扭不大好看。

沈京墨把包好的饺子放在掌心,摊开?,伸到三人眼前?。

爷仨齐

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