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第164章 槐花炒鸡蛋(2 / 2)

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可是此时此刻,宁霜居然就在她面前!

宁霜见她望着自己又惊又喜,目光中难掩崇敬,显然是真情流露,也不由得笑了。

“正是,看来丹娘这孩子是跟你提起过我了。”

梅娘回过神来,忙说道:“去程府之前,梅娘就听说过宁大家的声名了,今日不知宁先生莅临,是梅娘的疏忽,还请先生原谅小店招待不周。”

见梅娘对自己恭敬,宁霜越发高兴了。

“梅姑娘太客气了,是我一时兴起,想尝尝贵店的手艺,所以才

不请自来。”她一边说着,一边看向桌上的菜肴,“之前尝过程丹娘所做的开水白菜,便让我大开眼界,今日到店里吃到这槐花,让我更是惊讶。”()

“你能想到以花入菜,做出来的这道菜,蛋中有花,花中有香,鲜香甜蜜,香嫩可口,着实难得。”

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梅娘笑道:“先生过奖了,若是先生喜欢,下次我去程府,再做给先生吃。”

宁霜顿了一顿,说道:“我已经从程府辞馆了。”

“辞馆?”

宁霜解释道:“我教了丹娘这几年,她已经学了很多,如今她又到了议亲的年纪,早晚我也是要离开的。”

梅娘这才明白,说道:“以先生的才华名气,想拜您为师的千金小姐数不胜数,先生不必担忧。”

“虽有人来请我去,只是我都回绝了。”宁霜抬眼看向梅娘,眼中露出几分笑意,“我听说梅姑娘要办女学,可找到教书的女先生了?”

“还没有呢。”梅娘笑着说道,“若是先生有合适的人选,还请您帮忙介绍一下。”

如果宁霜能给她找个女先生,那可是再好不过的了。

“这人选嘛,我暂时倒是没有。”宁霜抿了一口茶,说道,“不过,你瞧着我怎么样?”

“您!?”

梅娘这下是彻底震惊了,一时间竟然不知道该说什么。

“怎么?你瞧不上?”宁霜笑眯眯地看着她。

梅娘难得地居然结巴起来:“不,不敢!只是……您是宁先生啊,来教我们店里这些女孩子,会不会太……太委屈了您?”

她听说宁霜可是连公侯家的小姐都教过的,这样的人怎么可能来教那些小厨娘?

宁霜收起笑容,正色说道:“所谓有教无类,只要肯学,不管是公侯千金还是民间百姓之女,都是一样的。”

梅娘听了这话,不由得肃然起敬。

她向宁霜郑重行礼,说道:“有先生这句话,我就放心了。能得到先生的支持,梅娘感激不已。”

宁霜这才笑了起来,道:“梅姑娘太过自谦了,你小小年纪,就想着开办女学,回报邻里,我自愧不如。我不过是沾你的光,尽一份绵力罢了。”

两人相谈甚欢,很快就说定了由宁霜来担任女学堂教书先生的事。

最后一件事尘埃落定,女学很快就开办了起来,招收第三批学徒的事也正式开始。

前两次招女学徒的时候,来报名的人就有很多,如今梅娘要办女学的消息早就散了出去,一听说开始收徒,不过短短几日,报名的就有五六千人之多。

邵兰和穆燕两人忙得焦头烂额,连南华楼都没空儿回去,几乎吃住都在女学堂的院子里。

人手实在不够,连钱招娣和武月也被拉去帮忙,武兴和娟娘等人有空也会去做些登记和面试的活计。

经过十几天的层层筛选,终于选出了两百多个厨艺学徒。

另有两百多个名额,分别是读书和学女红的。

() 之前穆燕跟梅娘商量好(),报名学厨艺的不必交学费⒑()⒑[()]『来[]&看最新章节&完整章节』(),但是会有各种考核,考不过的便会被淘汰。

这些学徒学成之后,也要在梅娘开的酒楼里做够至少三年的活计,三年之后,是去是留就随她们自主决定。

而读书和学女红则不需要那么严格的考试,但是需要交纳一定的学费,学成以后也不用留下干活。

本以为开办认字和女红的课程只是顺带,没想到有人听说是宁霜来教书,几乎整个南城富贵人家都跑来给自家姑娘报了名,至于那几两银子的学费,更是没人计较,恨不能当场交费报名。

那可是专门教授千金小姐的宁大家啊,让自家姑娘跟着宁大家去读书,哪怕读不了几本,只要担着一个宁霜弟子的名头,日后可是好处多多。

梅娘无法,只好临时加了一个让宁霜面试的流程,让宁霜亲自收自己的学生,又限定只能收一百人,要不然整个女学都放不下这么多人。

除了厨艺和读书,女红课程也颇受欢迎,毕竟在这个时代,女子能学的手艺无非就是厨艺和女红,那些对厨艺实在没天赋没兴趣的女孩子,学女红也是一个不错的选择。

整个女学堂近五百名学生的名额,很快就招满了。

到了三月底,女学堂开学了。

开学那一日,梅娘亲自去参加开学仪式。

因为有番邦使团进京,正阳门大街被临时封了起来,梅娘绕了好大一圈,才到了学堂的院子。

只见女学的大门口挂着的是宁霜亲笔题成的一块匾,上面是娟秀的三个字,百味堂。

这名字是梅娘起的,她觉得这里本就是以教授厨艺为主,这个名字再合适不过。

宁霜则觉得百味二字既有珍馐百味的含义,又暗含百味人间的深意,也是颇为赞同。

等她到的时候,宁霜已经受过了拜师礼,正在给女学生们分发纸笔。

从七八岁到十一二岁的女学生们身高不等,对宁霜的态度却都是毕恭毕敬的,低头接过纸笔后,都是或激动或紧张地说一声谢谢先生。

梅娘在一旁看着排队的女孩子们,心里既高兴又欣慰。

古代的女子远远不如现代的女孩子们地位高,她希望能通过自己这一点小小的努力,让越来越多的女孩子们改变自己的人生。

这样,也不枉费她穿来一趟了。

一切都在有条不紊地进行,女孩们领过纸笔之后,学厨艺的又去钱招娣那里领了一套锅铲等简单的厨具,学女红的则去女红师父那里领了针线等物。

领东西的女孩子们都在排队,梅娘很快就发现了人群中一个孤独的身影。

只见那女孩约莫十二三岁的模样,似乎是正在抽条长身体的年纪,她的身材在众女孩中显得又高又瘦,一双眼睛东张西望,看到哪里都是一副不耐烦的模样。

在一众排队等着领东西的女孩中间,她却两手空空,不参加任何一个队伍,显得格外与众不同。

梅娘走到邵兰身边,示

() 意她看那个女孩的方向。

“那是谁,她怎么不领东西?”

邵兰看着那女孩,想了想才说道:“她叫赵紫霞,十二岁了,性子有些不同,不过她的手艺却是学徒里最好的,所以我就收下了她。”

“手艺最好?她是学厨艺的?”

“是。”邵兰点点头,随即皱眉道,“她怎么连锅铲都不领,这样怎么学做菜啊?师父,我先去说说她。”

梅娘看着邵兰快步走到赵紫霞身边,说了几句什么,又指向宁霜和钱招娣的方向。

谁知赵紫霞却用力摇头,一副倔强的模样。

梅娘走近了些,便听到邵兰和赵紫霞的对话。

“我是来学做菜的,不想读书!读书有什么用?真是浪费时间!”

“领锅铲?!这些我自己有,你们发的东西不顺手,我才不用!”

邵兰也是个急脾气,见赵紫霞不听话,没几句就跟赵紫霞吵了起来。

两人的声音越来越大,很快就吸引了大家的注意力。

开学第一天就不肯听从吩咐,特立独行的赵紫霞一下子就给大家留下了深刻的印象。

穆燕在一旁听得着急,开学仪式上出现这样的事,先不说传出去好听不好听,让宁霜看见了也是个大笑话。

要怪只怪这次招学徒时间紧任务重,招了这么多人进来,哪能一个个仔细询问,没想到就招来这么一个刺头。

眼看着穆燕也跟着加入了劝说的阵营,赵紫霞却一意孤行,坚决不肯学识字,也不肯用学堂统一发的锅铲。

后面说急了,她甚至高声叫道:“我从四岁就开始做菜了,做了整整八年的菜,你们有谁比我会做菜?还敢来教训我?”

场面越发不可收拾,当着一众学徒的面,邵兰穆燕只觉得骑虎难下。

管吧,这个赵紫霞却压根就不听,还越吵越凶。

不管吧,她们两个人连个新学徒都管不住,以后谁还会听她们的话?

就在这个时候,一道带着笑意的声音轻松响起。

“你既这么厉害,为何还要来报名学做菜?”

听到这个声音,四周的人自觉散开了一条路。

梅娘从人群外走进来,微笑着看向赵紫霞。

眼前的女子分明没比自己大几岁,可是周身却似乎充满自信和强大的力量,几乎令人无法直视,赵紫霞不由得便觉得自己矮了一头。

“你……你是谁?”

“连我都不认识,就敢在学堂里大呼小叫?”梅娘笑容不变,语气却冷了下来,“你既然不想学识字,想必也不知道什么叫无规矩不成方圆。”

“邵兰,穆燕,现在就把她带出去,百味堂不收这样不守规矩的人!”!

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