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第019章红烧肉(2 / 2)

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“这是什么东西?”

何庆吓得脸都白了,怯怯地站起来。

“先生,这是我带来的……樱桃果酱。”

“樱桃?你怎么带了吃的来书院?难道不记得书院的规定了吗?”严先生的表情十分严肃。

虽然何庆是严先生的得意弟子,可是违反了规定,严先生也不见得会对他网开一面。

何庆小声解释道:“是上学路上,邻居姐姐送的……我本想下了学再带回家去……”

只可惜被学生们抢光了,连罐子都打碎了。

严先生本想再训斥几句,可是走得近了,他就闻到空气中那甜丝丝的樱桃香味。

只是闻着香味,因每日讲书而干涩的嗓子都好像舒服了一点儿,变得甜甜润润的。

严先生咽了咽口水,板起来的脸上出现了一点点裂痕。

“要上课了,赶紧把这些都收拾了!”严先生丢下一句话,转身走到讲桌前坐下。

何庆没想到自己居然逃过一劫,连忙清理了地面,重新拿起书本听课。

只是一向专注的他,今天总有些心神不宁的。

不知道梅姐姐那里还有没有樱桃果酱了,他还没吃够呢!

李韬送来的那一大块猪肉足有十几斤,早上做过一盆把子肉,还剩下约两三斤。

梅娘见那块肉五花三层,肥瘦相间,就想做个红烧肉给家人们吃。

自打有了云儿,她和武大娘干活轻松了不少,听说梅娘要做肉,云儿抢着把肉洗干净,按照梅娘的

吩咐把肉过水煮熟,再切成寸许大小的方块。

武兴一听说要做好吃的,非常积极地来锅边烧火。

梅娘将切好的五花肉一块一块地放入锅中,煎至六面焦黄,待油脂煎出来,再把肉盛出备用。

锅中留底油,加入冰糖炒出糖色,放入两瓢热水,放肉,再加上生姜、葱白、八角、桂皮、香叶等各种调料,大火煮开,小火慢炖。

这么炖了一个时辰左右,梅娘揭开锅盖,用筷子把各种香料夹出来,让武兴把火苗扇旺,用大火收汁。

等到汤汁浓稠裹到肉块上面时,就可以出锅装盘了。

虽然还没到吃饭的时间,可是武兴看着那一盘子红烧肉,就觉得肚子咕咕叫了起来。

“二姐,什么时候吃饭啊?”

梅娘知道他嘴馋,头也不回地说道:“等米饭好了,就可以吃了。”

一边说着话,她一边又炒了一盘青菜,将黄瓜,干豆腐等切成丝,简简单单拌了个凉菜。

再做一个紫菜海米蛋花汤,一顿家常饭菜就做好了。

得到开饭的指令,武兴赶紧给自己盛了一大碗米饭,拨了七八块红烧肉,还不忘淋上点儿汤汁,抱着碗跑去门口了。

为了这一碗肉,他烧了半天的火,早就出了一身汗,这会儿坐在门口吹着风大口吃肉,别提多爽了。

四四方方的红烧肉呈红褐色,色泽鲜亮,汤汁浓稠,看着就让人忍不住咽口水。

武兴小心地咬了一口滚烫的肉,满足地闭上了眼睛。

五花三层的肉块,炖得软烂入味,肥而不腻,入口即化,再来一口混合着汤汁的米饭,真是神仙一般的享受。

武兴抱着碗大快朵颐,正吃得欢快,忽然觉得有人在看着自己。

他抬起头,顿时吓了一跳。

只见他面前齐刷刷蹲了一圈的小孩子,个个儿戴着何庆那样的小头巾,背着同款小书包。

此刻十几双眼睛盯着他,不,是盯着他碗里的红烧肉,都是同样的目不转睛。

武兴本能地感觉到危险,他立刻护住饭碗,问道:“你们要干什么?”

其中一个用力地咽了下

口水,问道:“这是武家烧饼店么?”

听到有人开口,孩子们才想起来自己是来干什么的。

“啊对,你们这里是不是有樱桃果酱卖?”

听说他们是奔着樱桃果酱来的,武兴才松了口气。

“果酱已经卖光了。”他匆匆答了一句,又低头开始干饭。

听说果酱没了,孩子们无比失望。

“那……你吃的是什么?”一个胆子大的孩子问道。

武兴立刻加快了吃饭的速度,他嘴里塞满了肉和饭,含糊说道:“这是我姐姐给我做的饭,不卖!”

好吃的樱桃果酱没了,看起来很好吃的肉肉也没他们的份,孩子们都是一副垂头丧气的模样。

何庆下了学回家,远远看见一群孩子围在武家烧饼店门口。

他看着那些孩子的身影很是眼熟,一着急就跑了过去。

“王平,钱良,你们在这儿干什么呢?”

看到何庆过来,绝望的孩子们仿佛看到了黑暗中的一丝曙光。

“何庆,你可算是来了,你说的樱桃果酱是这家卖的吗?”

“他们说果酱卖光了!”

“你跟他们家人熟,你快跟他们说说,我们也想买果酱!”

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