第054章 虾仁馄饨（2 / 2）

"伙计，你说这些菜，都是一个叫梅姑娘的人做的?"

铁柱看着二子，一时间不知道他问这话是什么意思。

"啊……?啊对，这店就是我们梅姑娘开的!我们梅姑娘可厉害了，做饭好吃，长得也好看……"二子越听越是兴奋，忙问道： “那她可许了人家了?”铁柱虽然没来几天，可对梅娘退亲一事也有所耳闻。他犹豫了一下，觉得这种事不应该跟外人说。

"这个……"

铁柱还没想好该怎么说，就见那个年轻媳妇候地站起身，抄起手中的筷子没头没脑地朝那男子打了下去。

"熊二子，你是不是当姑奶奶死了?我还坐在这儿呢，你就敢问人家姑娘了?也不撒泡尿照照你那德性!"

二子被劈头盖脸一顿暴打，一边用手捂着头，一边大叫道： “我这不是想给咱们家三儿问问吗?你这个疯婆娘打我干什么?"

"你敢叫我疯婆娘?!我看你真是活腻歪了!"二子媳妇直接丢了筷子，伸出两只粗糙的玉手就冲二子连抓带挠， "公公婆婆还活得好好的呢，大哥也在这儿坐着呢!三儿娶不娶媳妇，轮着你操心?我看你就是不安好心!"

两口子瞬间厮打成一团，大哥看着自家弟弟被媳妇骑在身上暴揍，身为大伯又不好去拉弟媳妇的，连忙扯了一把自家媳妇，让她去拉架。

谁知大嫂坐在座位上纹丝不动，慢吞吞地喝着热茶。

"熊大，这事儿你别管。他老婆孩子都在这儿呢，就敢打听人家姑娘，活该挨揍!"

她们妯娌关系好，立场也十分坚定，这男人才挣了点儿钱，又是下馆子，又是打听人家姑娘的，不给点儿教训能行吗?

一个一个的，真当自己长本事了呢，熊二子这顿揍挨得不冤!

大哥扯不动自家媳妇，只好自己上阵去劝架。

二子媳妇吃饱喝足，打得正兴起，哪里肯听他的?

大嫂不去拉弟妹，反倒把自家男人拉了回来。

"熊大，我说话你听不

懂是不是?我告诉你了这事儿你别管!咋着，你也想学你二弟?"看着被抓得满脸血丝的熊二子，熊大不由得脊背一凉。

他冲媳妇露出一个灿烂的笑容，说道：“媳妇，你刚才吃饱了吗?要不，我再给你买一份虾去?"

大嫂瞅了他一眼，说道： “吃饱了。留着你的钱吧，待会儿还得买东西呢!”两人说着一会儿去哪里买些什么，都不看熊二两口子一眼。

还是铁柱看得于心不忍，把二子从媳妇身下拖出来，才让他逃脱了自家媳妇的毒手。"你们别打了，我跟你们说，别管你们二子还是三儿的，都甭惦记我们梅姑娘!"

唉，梅姑娘怎么这么招桃花呢，这边还没等见到她真人，只是吃了她做的菜，就想到亲事上头去了?

熊二子被挠得满脸开花，坐在地上闷闷不乐。

他能有什么坏心思呢?不就是想着要是自家弟弟能娶了这做菜的小厨娘，他们一辈子都能吃到这么好吃的饭菜了么?

他媳妇怎么就是不理解他呢，真是头发长见识短!梅娘听到这边吃着饭就打起来了，连忙带着武兴过来。待看到铁柱已经把人拖了出来，又听了满耳朵的熊大熊二，忍不住扶着柱子闷声大笑。

她知道古代人对起名没那么重视，很多人起名就是按照排行，或者是出生日期，加个姓氏就算是名字了，比如四九说他就是四九天出生的。

她努力在习惯这种起名方式，可还是经常会遇到让她觉得好笑的事。

比如老六，王小八，还有今天的熊大熊二，都给她的古代生活增添了很多乐趣。武兴怕梅娘出事，紧跟着她过来了。

再看梅娘不但不劝架，反而在一旁笑得浑身发抖，武兴不禁一脸茫然。"二姐，你笑什么呢?"

梅娘强忍住笑，说道：“没什么，就是想起一件很好笑的事。”武兴不明所以，只好哦了一声算是答应。二姐是不是看今天生意太好，所以太高兴了?

今天的河虾一转眼就被抢光了，的确是一件让人高兴的事!

虽说赚了钱，可是大家还有一个小小的遗憾。

那就是河虾全卖光了，自家人竟然一点儿都没吃上。

梅娘听铁柱和四九他们说起大家都对这油爆河虾赞不绝口，就想再买些，给家里人

也做一份尝尝。

趁着大家都在收拾桌子，她去了南街，想看看还能不能卖到虾。

好不容易找到了另一个卖河虾的，可惜这会儿已经是下午了，河虾已经不再活蹦乱跳，没有上午那么新鲜了。

梅娘把这些虾买回来，让于婶把虾仁剥出来，自己则剁了些肉馅。然后她和了些面，揉成了面团。

面团揉得越用力越光滑，最后擀出来的馄饨皮就越筋道。

揉好了面团，她把面团放在一边，先醒一会儿。

往肉馅里切碎的葱花、盐、白胡椒粉，以及一大勺油。

用筷子往同一方向搅拌，把肉馅搅拌上劲。

揉面，揪剂子，把剂子擀成厚薄均匀的薄片，要比饺子皮薄一些。

馄饨皮里包入肉馅，加入虾仁，四周捏紧，然后把两端粘起来，这样一个元宝形状的馄饨就包好了。

锅中烧水，下入馄饨，等馄饨浮起来就熟了。

碗中加入盐、酱油、香油麻油等调料，加入一大勺馄饨汤冲匀，然后再放入馄饨，撒上葱丝香菜。

武兴已经吃过午饭了，可是看到梅娘在厨房忙活，他就忍不住在厨房门口转来转去。等到馄饨出锅，他主动请缨，把馄饨端到桌上。

大家吃完午饭没多久，各自正算着账或者干着活，看到梅娘做了这么多碗小馄饨，都很是意外。

"二妹，你天天做菜那么累，怎么又做这么多馄饨呀?”娟娘心疼地说道， "有那功夫，你休息一会儿多好啊。"

梅娘叫常婶于婶，小八四九和铁柱他们都过来，笑道： "今天大家没吃到虾，我本想着再买些的，可是市场的虾不太新鲜，我就做了些小馄饨，大家都吃一碗吧，这些日子大家都辛苦了。"

最近店里生意火爆，虽说添了人手，可是每个人依然都很忙，几乎算是超负荷运转。梅娘心里过意不去，想着做些小吃食，就算是员工福利了。听说吃完饭还有小馄饨，大家都十分惊喜。

十几个人团团围坐，吃着小馄饨，喝着鲜美的馄饨汤，身心都无比熨帖。

有这么好的东家，再累也愿意呀!

正热热闹闹地说着话，大门处忽然传来一阵敲门声。听到这声音，大家面面相觑，都

是一脸疑惑。

虽然是大白天，可是此刻并不是店里开业的时间，附近的住户和食客都是知道的，谁会在这个时间来梅源记呢?

武兴吃得最快，这会儿他已经吃完了馄饨，就从座位上跳起来去开门。打开大门，看到门外的人，他更奇怪了。

"李公子，你怎么来了?"

听说是李韬，梅娘抬头看去，正好碰上了李韬望过来的视线。见她在，李韬立刻露出了笑脸。他越过武兴，径直走了过来。

"梅姑娘，我是特意来找你的。"

梅娘站起身，说道：“李公子请那边坐，我去给你倒茶。”

"不用麻烦了……"李韬刚想说他不喝茶，目光就落在众人的碗中。

淡色的汤汁上飘着翠绿的葱碎香菜，其中有数个状若元宝、小巧玲珑的馄饨，空气中满是鲜美的香气。

梅娘看他那表情就明白了，她微微一笑，说道： “稍等，我去给你端一碗馄饨。”店里人多，梅娘怕不够吃，特意多包了一些，正好可以给李韬匀出来一碗。

李韬已经许久没吃到梅娘做的小灶了，闻言大喜，也不推辞，寻了个靠窗的桌子坐下。不多时，梅娘便端着一个托盘走了过来。

一大碗热气腾腾的馄饨，一碟红彤彤的辣椒油，还有一壶醋。她把碗和碟子放在李韬面前，自己则坐了下来。

李韬看见馄饨，立刻就把来意丢到了一边，拿起勺子舀了一勺汤，吹了吹，就放进口中。汤汁也不知放了什么调料，喝起来一点儿都不腻，格外的鲜美。

再盛起一个皮薄透明的小馄饨，咬下一半，滑溜溜的馄饨皮，细腻无比的肉馅，鲜美滑嫩的虾仁，这些滋味混合在一起，简直是妙不可言。

李韬尝了一个，又把辣椒油都倒在馄饨碗里。混合了红油的馄饨越发鲜辣爽滑，李韬一口气吃完，只觉得畅快淋漓。

他掏出帕子擦了擦额头，发出一声满足的喟叹。

他抬眼看向梅娘，忍不住说道： "梅姑娘，这是我吃过最好吃的馄饨!"

梅娘笑而不答，说道： “李公子找我，可是有事?”

李韬这才想起来自己的来意，他想了想，问道： “梅姑娘开着这么大的店，想

必很忙吧?不知还有没有时间去帮厨?"

梅娘说道： "是府上要设宴?"

李韬忙摆摆手，说道： “不是我家，是我舅舅家，今天夏天热，我表妹苦夏，已经许久不曾好好吃东西了，我想着若是你去他们府里做顿饭，或许我表妹就能吃得下了。"