第083章 火山土豆泥（1 / 2）

孔家姑娘的院子里，十来个少女们正在树下说笑。

孔四姑娘正在说孔五姑娘那日在蒋府的趣事。

"……我就拉了她一下，提醒她说，跟你说话呢!这小妮子，满脑子就想着吃，竟然说，好吃，好吃!"

“那日的饭菜就是好吃嘛!”孔五姑娘一脸的不服气，说道， “又不止我一个人出丑，威远候府小姐的肚子叫得好大声，我隔着桌子都听到了!"

一番话说得大家嘻嘻哈哈都笑了起来，左右这是孔府的内宅，又都是至亲姐妹，大家没了拘束，尽显少女活泼的本色。

孔五姑娘舅家的表姐金三姑娘笑道： “我还听说你们那次吃的是什么西域菜?还是西域请来的厨子做的呢!"

"这真是越传越不像话了!”孔四姑娘才止住笑，闻言又忍不住笑了， “那厨子我见过的，哪里是什么西域人，就是咱们京城本地人氏。"

“是不是那次二婶请来帮厨的小厨娘?”孔二姑娘忙问道， “我还见过她呢，好漂亮的一个姑娘，我看着跟咱们年纪差不多大呢。"

“是那位梅姑娘吧?”孔三姑娘也想起来了，"二婶那次要请一个四川老家的亲戚，寻了好久都找不到会做川菜的厨子，还是四妹妹说，那梅姑娘连西域菜都会做，兴许也会做川菜，就请了她来，没想到她做的菜连二婶的客人都夸地道，二婶一高兴，把她叫过来赏了许多东西呢。"

听了这话，孔家八姑娘和九姑娘赶紧凑了过来。

“是哪个小姑娘?我们怎么没见过?”

两位姑娘不过十岁上下的年纪，还是一团孩子气，孔五姑娘笑着捏了捏孔九姑娘的脸。“你没见过，说到吃你就知道了，那次的奶茶不就是她做的吗?”"对，奶茶好喝!"

孔八姑娘和孔九姑娘异口同声地说道。

众位小姐再次笑了起来，对中午这顿饭都不由得期待起来。很快，厨房就派人来问，饭菜已经做好了，要不要传菜。大家盼了许久，听到这句话都连忙说快上菜。不多一会儿，各种精美的菜肴就摆上了桌。油光锃亮的燕京烤鸭，散发着阵阵香气。造型飘逸的糖醋鱼，弥漫着浓浓的酸甜气息。金黄灿烂的锅包肉，让人一看就食欲大开。

红烧鸡块色

泽红亮，松仁玉米粒粒晶莹，豆腐箱子诱人至极，八宝菜玲珑剔透。

孔四姑娘的姨表姐姐盛二姑娘不禁惊呼道： “这些菜做得也太好看了吧?比云鹤楼的菜还好!”

云鹤楼是京城数一数二的酒楼，随随便便一个菜就要好几两银子，这么一桌子菜，没有百八十两银子根本买不到。

不止是她，其他姑娘们看了这些菜，也都交口称赞。

"你看那糖醋鱼，这是怎么做的，那条鱼的形状就好像正在游动似的，一看就新鲜!"

"这烤鸭城里的酒楼也有，可是这么正宗的可不多见啊!"

“玉米还能跟松子一起炒，闻着又香又甜的，肯定会好吃!”

见大家都食指大动，孔五姑娘连客套话都来不及讲了，率先拿起了筷子。

“来来来，快点儿吃，一会儿菜凉了就不好吃了!”

她这话说得直白，大家都忍不住笑，神态越发轻松起来。

没有长辈管教，也没人守那食不言寝不语的规矩，姑娘们拿着筷子，尝过面前的菜之后，都是一脸惊艳。

"四姐姐，这就是你说的锅包肉吗?果然好吃!""这玉米好甜啊，你们快尝尝!"

"八宝菜好爽口，没想到凉拌菜也会这么美味!"孔五姑娘连吃了两块锅包肉，才算是过了瘾。

“那是自然，我选的厨子，我定的菜单，能错得了吗?”她一脸得意，看了看桌子忽然又想起了什么，转头去问上菜的媳妇， "我还点了一盘肘子呢，怎么还没上来?"

那媳妇脸色尴尬，看着一桌子客人欲言又止。

孔四姑娘敏锐地发觉有什么不对劲，赶紧岔开话题。

“这么多菜呢，还不够你吃的?”她看了一眼桌子，指向一盘菜， "对了，那是什么?"管事媳妇忙答道： “回四姑娘，这是红焖猪蹄。”

"猪蹄?!"

听到这个词，众位小姐不约而同地沉默了。

她们看向那盘红焖猪蹄，猪蹄已经被剁成了寸许长的小块，煮得软糯稀烂，裹满了红褐色的酱汁，看着倒是很有食欲。

r />可这是猪蹄诶，她们可都是养尊处优的小姐，怎么可以啃猪蹄!?孔四姑娘听了这名字也觉得不对劲，不禁皱了皱眉。

"怎么做了这个菜上来?五妹妹，是你让梅姑娘做的?"

孔五姑娘嘴里正嚼着松仁玉米，闻言赶紧咽下，才说道："不是啊，我什么时候吃过猪蹄啊?"孔四姑娘知道她说的不是假话，便沉了脸色，狠狠瞪了一眼那管事媳妇。

"什么东西都敢往上摆，我看你这差事也做到头了!"

当着客人的面，她不好当场发落那管事媳妇，想着先把孔五姑娘举办的宴席应付过去，再追究上错菜的事。

那媳妇心知不好，又不敢当着这么多人的面求饶，只得强忍着害怕上前，准备撤下这道菜。

谁知她的手还没等伸出去，孔九姑娘就伸出筷子，夹起了一块猪蹄。

这里属她年纪最小，她对那个被二婶和姐姐们吹嘘许久的梅姑娘早就好奇不已，这会儿看这个菜从没见过，就直接夹了一块吃了起来。

孔二姑娘一看，忙说道： "九妹妹快别吃，那东西不好吃的!"可惜她话说得太晚了，孔九姑娘咬了一块猪蹄，顿时高兴得笑了起来。

"好吃，真好吃!"

孔二姑娘和孔四姑娘等人见状都愣住了，眼睁睁看着孔九姑娘吃下了一整块猪蹄，连骨头都嗦得干干净净。

"你……"

孔二姑娘实在不知道说什么了，没想到孔九姑娘吃完，又夹了一块肉多的猪蹄。

她嫌那猪蹄骨头圆滚滚的不好夹，索性弃了筷子，用手指捏着吃了起来。

这下孔二姑娘彻底无语了，她刚要叫丫鬟去打水来给孔九姑娘洗脸，却见孔五姑娘也夹了一块猪蹄。

"真有那么好吃吗?我也尝尝!"

有了第一个敢尝试的，就有第二个，眼看着主人都手握猪蹄啃了起来，其他姑娘还有什么客气的，一人拿了一块猪蹄大吃特吃。

孔二姑娘作为最年长的姐姐，看到这一幕只能无奈地叹了口气。大家都吃，剩下她一个不吃，好像显得自己不合群似的。孔二姑娘拿起筷子，认命地夹了一块猪蹄。

/>她本以为这东西又肥又腻，说不定还有土腥味，谁知这猪蹄一入口便软糯无比，每咬上一下，唇齿间都能感受到那鲜嫩饱满的皮肉。

皮滑肉细，酱汁香浓，入口即化，孔二姑娘顿时沉浸在这奇妙无比的口感之中。

直到她恋恋不舍地吐出一块骨头，才发觉自己也把猪骨吃得干干净净，连汤汁都没有漏下。

再看其他的妹妹们，孔九姑娘正在舔手指，金三姑娘正拿着一块骨头啃上面的肉筋，孔五姑娘吃得脸颊下巴都是油汁，自己还浑然不觉。

不用照镜子，孔二姑娘也知道自己也好看不到哪儿去。

算了，左右这里没有外人，又是五妹妹的生辰，她也敞开吃一回!

有人在欢天喜地享受美食，也有人在饿肚子。

顾南箫从卷宗中抬起头，才发现已经过了午饭的时辰。

他扫了一眼一旁早已凉掉的饭菜，不由得皱了皱眉。

搁在以前，兵马司里做的饭菜他也能勉强入口，可是想到不远处就有一家热乎乎又美味的饭菜，兵马司这丰盛的菜肴就变得毫无吸引力了。

一想到梅源记的菜，他的肚子就不合时宜地叫了起来。

顾南箫站起身，抖了抖衣摆，径直出了兵马司。

吃饭这件事，可以将就，也可以讲究。

看到身着大红官袍的顾南箫一进门就径直上了二楼，娟娘和韩向明等人目瞪口呆。

大中午的，这位爷怎么突然来了!?

娟娘猛然想起一件事，顿时脸色煞白。

“糟了，二妹不在，谁来做菜啊!”

她记得每次顾大人来店里，都是梅娘亲手做菜的。

可偏偏梅娘今天被孔府请去了，那谁来给顾大人做菜呢?

“那就你和云儿做嘛!”韩向明却没有她那么紧张，说道， "让常婶和于婶给你们打下手!铁柱啊，快去烧火!"

对于娟娘的手艺，韩向明还是很有自信的。

旁人不说，反正他是吃不出来跟梅娘做的有什么区别。再看这么多食客，也没人挑刺是不是?梅源记照样顾客盈门。

所以说啊，娟娘做菜虽然不能说是跟梅娘做的一模一样，但是应该足可以以假乱真了

。娟娘狠狠瞪了他一眼，说道： “你说得倒轻巧，又不是你做!”她做大锅菜还行，可是一想到要单独给顾大人做菜，她就心里发虚。

韩向明轻轻推了她一把，说道： “现在也没别的法子了，二妹一时半会儿回不来，可不能让顾大人久等啊!"