第229章帮老丈人打理酒楼(2 / 2)
今天也是要去刘爸爸那里帮忙,临走的时候,刘妈妈也是把一个保温饭盒交到了叶辰的手里。
并嘱咐道:“叶辰啊,让爸爸准时吃饭,要不然他胃受不了,这是家里做的饭菜,让他别做厨师的饭菜了,他最近都吃上火了。”
“里面还有我煲的清热的汤,你可要帮我看着他喝完了,别到时候,吃一半又跑去忙了。”
叶辰立马拍着胸口说:“妈,有我在,你放心吧!我会帮爸看着酒楼的,我去这么多次了这流程都熟了!”
见叶辰如此信誓旦旦,刘妈妈也是放他走了。
叶辰带着刘妈妈的爱心饭盒,开着车一踩油门就走了。
到了「刘福记」,在大门口的时候看到了邓婕,与她打过招呼之后,便走进了酒楼里。
此时,酒楼里也没什么人。
大概是受了上次的事件,生意也是受到了不少的影响。
尽管把这些人开除了,同时也培养了一些新人,但是这生意一直都是这样淡淡的。
刘爸爸也是有些发愁了。
叶辰这几天也是把一切都看在了眼里,也在为刘爸爸想着法子。
这几天也是试过了做优惠套餐,酒席套餐,团购等等,都做了,但是仍然没办法把流量拉回来。
餐厅的生意也是差了不是一星半点。
就算像今天这样,做到了最大的优惠,已经用降价来吸引人了,但是吸引来的却并不是什么高质量的客人。
只是,刘爸爸用降价的行为,无疑也是太过于急功近利了。
最近接的菜单,都是利润极低,或者近乎无利润的。
所以也导致有一些厨师生了不少的怨气。
很多后厨都在那里抱怨着,自然也是被厨师长听到了,厨师长也只好把这些告诉了店长李楚柯。
餐厅里的服务员也换了好几个,而这些厨师们可是一家酒楼的至关重要的人,所以并没有被换,很多都是刘爸爸在云城带来的老员工了。
毕竟,一家做饮食的,除开服务,最关键的就是味道了。
所以,就算之前这些厨师提了一些要求,刘爸爸也是尽量地满足。
店长李楚柯见状,只好把这些话都告诉了刘爸爸。
刘爸爸也是叹了叹气:“算了,你先下去干活吧。”
刘爸爸看着坐在自己面前的叶辰,心平气和地说道:“叶辰,你刚刚也听到了,你说这件事,我们该怎么办?”
叶辰对于厨师心生怨气的事,也是很关心。
“现在最要紧的是恢复好酒楼的生意,要不然再这样下去的话,整个酒楼的人气都要被败没了。”
叶辰突然认真地说了一句:“爸,我觉得现在可以把降价的菜恢复,团购可以做,但是降价还要先别做了。”
“我想到了一个办法。也不知道能不能行。”!
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