第436章 西南烟火气（1 / 2）

返回住处，赵原在沙发上躺了一会儿。

连日来的高强度工作，身体有些疲惫。

人就是这样，上紧发条，可以不停地肝。

一旦发条松了，想站也站不起来了。

不过，猛烈冲刺后，再彻头彻尾地松懈。

这种感觉很棒。

电话铃声响起，赵原挣扎半晌，拿起手机。

曾经不习惯带手机，但人是会改变的。

急诊中心待久了，最怕下班时间碰到电话。

只要涉及到工作，肯定是了不得的大事。

因为若是小事，正在上班的同事会处理，不会给下班的同事打电话。

有了住院总的经历，赵原已经习惯手机不离身。

每次接到电话，就会立即精神紧绷。

若是手机不在身边，总觉得怅然所失。

人对智能终端太依赖了。

对未来有一种悲观的看法，硅基生命终究要战胜碳基生命。

其实从智能手机开始，碳基生命的土壤就在被入侵了。

见是张钦墨打来的电话，赵原心里有些侥幸。

张钦墨今天跟自己一起下班的。

“师父，要不要一起吃夜宵。”

赵原微笑拒绝，“改天吧！”

人就是这样，一旦累极了，对任何事都索然无味，只想静静地躺着。

张钦墨是那种不达目的誓不罢休的性格。

“师父，你来瑞纳很长时间了。平时都在工作，对这个城市一点也不了解。我带你去领略下这里的夜生活吧！”

赵原道：“谢谢你的好意。今天实在没心情。”

张钦墨继续坚持，“我在楼下了，你不下来，我就一直等着。你看着办吧！”

赵原将信将疑地来到窗口。

只见下面站着一个女孩，兴奋地朝他挥手。

赵原无奈换上衣服，穿上鞋，然后出门。

张钦墨站在路灯下，穿着白色的真丝提花上衣，领口系着蝴蝶结，肌肤在蝴蝶结下若隐若现。

下身穿着紧窄的黑皮短裙，虽然不是很高，但身材比例很好，丝袜美腿增添了几分妩媚的韵致。

有人经过，会下意识会她看一眼。

张钦墨知道赵原是个美食爱好者。

带着他来到一家挺有名气的傣式饭馆。

赵原坐下后，环顾四周。

装修很一般，光线也很黯淡。

不过，客人不少。

每个桌子都是热气腾腾，各种食物卖相诱人。

“我们的运气不错，今天过来竟然不用等位。赶紧点单，不然等餐要很久。”

张钦墨拿起菜单看了起来，歪着脑袋冲着赵原笑着说。

“你想吃什么，我请客。”

赵原哑然失笑，“我请吧！上次你帮我订包厢，我还欠了你一顿呢！”

张钦墨嘴上说让赵原点餐，但她自己是有主见的，点了几道这家店的特色菜。

等待片刻，美食上桌。

张钦墨指着一道菜，介绍，“尝尝菜包鱼。”

赵原研究了一下卖相，感觉挺有食欲，生的莲花白包着炸的酥香的鱼肉、米钱、香菜、淋上特制酱料，配上几粒花生米。

一手托着生菜，一边将鱼肉和其它配料裹入，一勺柠檬小米辣蘸水必不可少。

塞入口中，复杂的味道在口腔炸开，是超级满足。

接下来就是品尝各种傣式烧烤。

与其他地区的烧烤相比，花式比较多，味道也各有千秋。

傣式美食最特别的就是包烧了。

包烧不用厨具，用芭蕉叶就足够了。

芭蕉叶切成小片之后，放到开水里烫一分钟，这样就能增强芭蕉叶的柔韧性了，在包裹食材的时候也不会很容易裂开。

柳、薄荷、香菜、韭菜、葱花、小米辣、大蒜、生姜等，把所有的香料都切成末之后，用盐、酱油和白糖搅拌均匀。

新鲜猪脑直接拌上酱料和菜籽油，在包裹进芭蕉叶里面。

猪脑包裹三层芭蕉叶，折叠成方形，放到火盆上烤。

拆开竹子，打开芭蕉叶的瞬间就香味扑鼻了，各种香料和食材的味道融合在一起。

这时的猪脑花，除了柴火味，还有芭蕉叶独特的香气。

赵原最喜欢的要算烤猪脸，切成锯齿条状，脆又软，嚼起来香极了，配上腌菜酱，有种直冲云霄的幸福感。