第316章 拾缀(2 / 2)
鱼露是用小鱼跟盐发酵而成,它的做法很哇塞,与臭名远扬的鲱鱼罐头毫不逊色。
叶耀东看着他娘将小鱼倒到大缸里,跟海盐以3:2的比例混合开始腌制,至于一大麻袋的鳀鱼能出多少鱼露,他就不知道了,没有算过。
做好之后倒是可以拿来卖,那一大缸他们一家子吃到猴年马月也吃不完,又不能当饭吃,只是拿来提鲜的调味品而已,不过,确是他们当地家家户户不可或缺的。
有叶父给叶母打下手,他就去屋里陪孩子玩。
等到下午退潮时,他们一家子才带着工具去海滩,准备多抓点沙虫。
也不知道是不是隔壁兰婶一家走漏了风声,下午退潮时,海滩还来了挺多人的,浅水滩的沙虫刚冒出头就被一扫而空,搞得他们只能在沙滩上苦逼的慢慢挖,效率大大降低。
挖沙虫也并不是直接在洞口直接铲出,而是在洞口周边,然后用脚一踩铁锹就能够把它们迅速地翻出,这样效率会高一点。
这会儿就是叶父叶母各拿一把铁锹在那里翻,叶大嫂叶二嫂捡。
孩子们放学过来看到沙滩都是人,也都懵了。
“这得挖到什么时候?”
“慢慢挖,就当作玩了。”
来了一群帮工后,叶耀东也不认真干活了,又开始到处转悠起来,顺便去看一下别人家的收获。
嗯……不如他们家用铁锹抓的多……
到处转了一圈,只捡到几个会喷水的猫眼螺,还有几只跳跳鱼。
沙滩人太多了,大概被捡的差不多了。
他两只手都装满了,只能往回走,却看到叶成湖正朝沙滩上的一个海螺伸手,吓得他立马跑上前去一脚踢开。
“爹?”
“别啥不认识的都伸手捡”,边说他边又走到那个螺旁边,“给我过来。”
叶成湖一脸纳闷的过去,“啊?”
“教你认一下,这个叫鸡心螺,外壳前方尖瘦,后面粗大,形状有点像鸡的心脏或者像芋头。这个剧毒,那个很小的开口里面有毒牙,可以射出毒液,碰一下能让你死翘翘。”
海边有很多小海鲜可以捡,但是也有致命的东西,需要小心一点,尤其是这个年代,海洋物产丰富,经常会有不明之物出现在沙滩上。
叶成湖瞬间吓得愣住了,一动不动。
“以后又不认识的东西,不要碰”,他又看向旁边几个围过来的孩子,“你们也一样,来沙滩玩也要小心一点,不认识的东西不要捡。”
“哦,知道了三叔。”
“去玩吧!”
让他们仔细认了一下后,他才一脚将这个鸡心螺远远的踢回海里,这个螺其实也很好辨认。
见叶成湖还在原地,他又拍了拍他脑袋,“去挖沙虫,等会回去给你们发零花钱!”
“真的?”叶成湖惊喜的满眼放光。
小孩子就是忘性大。
“真的,好好干活才有,去吧。”
他又屁颠屁颠的跑了,将这个插曲抛在脑后。
一大家子从刚退潮就出来,忙活了两三个小时,饭点回去,才挖了20来斤,被一众孩子们嫌弃。
“不如我们昨天抓的多!”
“不如我们夜里抓的多!”
“人太多了!”
叶耀东也觉得今天效率太低了,以后处理这些东西,还是得放到后门去。
“小姑丈,我们夜里……”
叶耀东不客气的敲了一下他脑袋,“夜里给我呆家里睡觉,若是被我发现你偷偷跑去沙滩,明天直接就把你送回家,以后再也不让你过来玩了。”
林光远立马收住嘴,“我是说,你夜里几点出海?”
“两点多。”
“那你几点回来啊?”
“下午不知道几点,看情况,看潮水,看天气,看收获。”
“好吧。”
“想出海玩,等你大一点。”
“好吧。”
因为夜里要出海,上完扫盲班回来叶耀东就去睡觉。
他上扫盲班颇有些三天打鱼,两天晒网的架势,只有空闲才会去,所以至今还未毕业,他也抱着能认识就多认识几个字的心态,继续上着。
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